Pentru o Politică Agricolă și Alimentară Comună sănătoasă, durabilă, echitabilă și prin sprijin reciproc
Introducere pentru “Declarația Europeană Alimentară și Agricolă”
Inițiatorii acestei declarații provenim din medii diverse – asociații de fermieri, consumatori, ecologiști, altermondialiști, sănătate publică și dezvoltare – și suntem îngrijorați de viitorul alimentar și agricol al Europei. Ca și în alte regiuni ale lumii, numărul oamenilor și organizațiilor care lucrează pentru un sistem mai drept, inclusiv și durabil este în continuă creștere. Mulți dintre aceștia sunt implicati activ în construirea unei alternative viabile pentru a înlocui actualul sistem de producție, distribuție și consum alimentar – de la origine la factorii de decizie / de jos în sus (bottom – up engl.). Acest nou sistem agricol și alimentar pe care îl construim, se bazează pe echitate, dreptul universal la hrană, buna guvernare și transparență.
Un gamă largă de noi activități cum ar fi creșterea producției alimentare, piețele locale, achiziții publice locale, schimburi de semințe tradiționale și așa mai departe, sunt în continuă creștere în întreaga Europă. În plus față de noile tendințe, cum sunt mișcarea orașelor de tranziție, Regiuni fără Organisme Modificate Genetic și dezbateri naționale și locale pe tema politicii alimentare arată creșterea susținerii publicului pentru o altă formă a agriculturii și alimentației.
Totuși, activitățile locale și mișcările locale nu sunt suficiente. Credem că este timpul să construim o coaliție largă de grupuri din toate domeniile la nivel European, care să provoace schimbarea Politcii Agricole Comune (PAC) actuale și planurile Comisiei Europene și a Guvernelor naționale pentru noua PAC ce va fi implementată începând cu 2013. În viziunea autorităților, principalul punct pentru noua PAC este de a menține “competitivitatea” industriei alimentare europene la nivel global. Procesul de reformare a PAC 2013 începe acum. Credem că este nevoie de un mesaj puternic nu doar pentru factorii de decizie europeni, dar și pentru factorii de decizie din alte țări – o viziune pentru o PAC durabilă, potrivită pentru secolul 21.
Am creat astfel o “Declarație Europeană pentru Agricultură și Alimentație: către o Politică Agricolă și Alimentară Comună sănătoasă, durabilă, echitabilă și bazată pe sprijin reciproc.” Declarața subliniază modul în care credem că ar trebui să fie obiectivele politice pentru noua PAC în urmatoarele decade. Invităm cât de multe organziatii, grupuri și persoane să semneze această declarație și să o folosească ca și instrument pentru a promova dezbaterea despre cum trebuie să fie politica agricolă și alimentară în viitor. De asemenea, vă rugăm să trimiteți declarația la alți membrii ai societății civile care sunt implicați in domenii de mediu, agricultură și alimentație, pentru a construi împreună un sistem mai bun.
Scopul nostru este de a strange semnături de susținere din diferite rețele cât mai repede cu putință. În luna martie, vom invita publicul larg să se alăture mișcării noastre comune.
Această declarație este primul pas pentru a construi o mișcare largă pentru suveranitatea alimentară în Europa, inclusiv în UE. Planificăm de asemenea, un forum european pentru 2011, pentru ca oameni și organizații care sunt îngrijorați de această problemă să își pună eforturile în comun. Dacă sunteți interesați să vă implicați în pregătirea acestui forum, vă rugăm să ne contactați.
Declaraţie pentru Politica Alimentară și Agricolă Europeană
Noi, semnatarii acestei petiții, considerăm că Uniunea Europeană trebuie să găsească soluţii pentru problemele urgente cu care se confruntă Europa în ceea ce priveşte produsele alimentare şi agricultura.
După mai mult de o jumătate de secol de industrializare a agriculturii şi a producţiei alimentare, agricultura durabilă de scară mică şi culturile alimentare locale au fost considerabil reduse în Europa. În prezent, sistemul nostru alimentar este dependent de combustibili fosili ieftini, nu recunoaşte limitările resurselor de apă şi pământ, şi susţine alimentația nesănătoasă cu nivel mare de calorii, grăsimi şi săruri, nivel foarte scăzut de fructe, legume şi cereale. Privind în perspectivă, creşterea costurilor de energie, pierderile drastice de biodiversitate, schimbările climatice şi scăderea resurselor de apă și sol ameninţă viitorul producţiei alimentare. În acelaşi timp, o populaţie globală aflată în creştere se confruntă cu o potenţială dublare a fenomenului foametei și boli cronice, ca urmare a consumului excesiv.
Doar printr-o nouă abordare a politicilor și practicilor agricole și alimentare vom reuşi să răspundem cu succes acestor provocări. Uniunea Europeană trebuie să recunoască şi să sprijine rolul esenţial al agriculturii durabile familiale în aprovizionarea cu alimente a populaţiei. Toţi oamenii ar trebui să aibă acces la alimente sănătoase, sigure, şi nutritive. Prin modul în care cultivăm, distribuim, procesăm şi consumăm alimentele ar trebui să sărbătorim diversitatea culturală a Europei, oferind o subzistenţă echitabilă şi durabilă.
Actuala Politică Agricolă Comună (PAC) este în curs de dezbatere şi se va schimba în 2013. După decenii de dominaţie a companiilor multinaţionale şi a Organizaţiei Mondiale a Comerţului (OMC) în determinarea politicii alimentare și alimentare, este timpul ca Europenii să redefinească politica alimentară și agricolă: este timpul pentru o suveranitate alimentară. Considerăm că o noua Politică Agricolă și Alimentară ar garanta şi ar proteja spaţiul cetăţenilor din UE şi din ţările candidate precum şi capacitatea și dreptul lor de a defini propriile modele de producţie, distribuţie şi consum, urmând principiile descrise mai jos.
Noua Politică Alimentară și Agricolă Comună
1. considera Alimentul un drept uman universal nu doar o comoditate.
2. acordă prioritate producerii alimentelor şi furajelor pentru Europa şi modifică comerţul internaţional cu produse agricole în conformitate cu principiile echităţii, justiţiei sociale şi al durabilităţii mediului. PAC nu trebuie să aducă prejudicii produselor alimentare și sistemelor agricole din alte țări.
3. promovează modele de alimentaţie sănătoase, care se îndreaptă către diete pe bază de plante şi spre un consum redus de carne, încărcat de energie şi alimente foarte procesate si grăsimi saturate, respectând în acelaşi timp obiceiurile culturale regionale de alimentaţie şi tradiţiile regionale.
4. acordă prioritate menţinerii agriculturii din Europa, implicând numeroşi agricultori care produc alimente și ocrotesc mediul rural. Acest lucru nu se poate realiza fără preţuri agricole corecte şi sigure, care trebuie să permită un venit echitabil agricultorilor şi muncitorilor din agricultură, precum şi preţuri corecte față de consumatori.
5. asigură condiţii echitabile și nediscriminatorii pentru agricultorii şi lucrătorii agricoli din Europa Centrală şi de Est, şi promovează un acces corect şi echitabil la terenuri.
6. respectă mediul local și global, protejează resursele limitate ale solului şi apei, crește biodiversitatea şi respectă bunăstarea animalelor.
7. garantează faptul că agricultura şi producţia alimentara va fi în continuare fără organisme modificate genetic şi favorizează seminţele tradiţionale şi diversitatea speciilor de animale domestice, bazându-se pe cunoştinţele locale.
8. oprește promovarea utilizării şi producţiei de agro-combustibili industriali şi acordă prioritate reducerii transportului în general.
9. asigură transparenţa de-a lungul lanţului alimentar, astfel încât oamenii să ştie cum sunt produse alimentele lor, de unde provin, ce conţin și ce este inclus în preţul plătit de consumatori.
10. reduce concentraţia puterii în sectoarele agricole, de procesare a alimentelor şi a produselor alimentare și de retail și influența lor asupra produselor consumate, şi promovează sisteme alimentare care scurtează distanța dintre agricultori şi consumatori.
11. încurajează producţia şi consumul local, de sezon, produsele de înaltă calitate reconectând oamenii cu hrana lor şi producătorii de produse alimentare.
12. dedică resurse pentru a preda elevilor abilităţile şi cunoştinţele necesare pentru a produce, a procesa, şi a savura alimente sănătoase și nutritive.
Europe
- European Coordination Via Campesina www.eurovia.org
- Friends of the Earth Europe www.foeeurope.org
- European Attac Network www.attac.org
- Africa Europe Faith & Justice Network www.aefjn.org
- MIJARC Europe www.mijarc.org
- Seattle to Brussels Network www.s2bnetwork.org
- Food and Water Europe www.foodandwaterwatch.org
- Greenpeace Europe Unit http://www.greenpeace.org
- Eurogroup for animals www.eurogroupforanimals.org
- European Public Health and Agriculture Consortium www.healthyagriculture.eu
- IFOAM EU group www.ifoam-eu.org
- European Beekeeping Coordination
International
- FIAN International
- Transnational Institute
- Action Aid International
Austria
- ÖBV-Via Campesina Austria
- Global 2000
- Südwind
- Dreikönigsaktion
- Attac Austria
- Slow Food Linz
- SOL – Menschen für Solidarität, Ökologie und Lebensstil
- Agrarbündnis
- FIAN Austria
- Gewerkschaft PRO-GE
- ARGE Schöpfungsverantwortung
- WWOOF Österreich
- ARCHE NOAH
Belgium
- FUGEA
- Movement d’Action Paysanne (MAP)
- Vredeseilanden
- vzw 't Uilekot
- Wervel
- VODO
- Netwerk Bewust Verbruiken
- Attac Vlaanderen
- Broederlijk Delen
- EVA vzw
- Friends of the Earth Vlaanderen en Brussel
- Velt
- Ecolife
- Missionarissen van Steyl (Commissie Gerechtigheid, Vrede en Heelheid van de Schepping)
- Bioforum Vlaanderen
- Attac Bruxelles-Wallonie
- Bevrijde Wereld
Bulgaria
- Agrolink
Czech Republic
- Hnuti Duha - FOE CZ
Denmark
- Frie Boender
- Attac Denmark
Finland
- Attac Finland
France
- Confédération Paysanne
- ATTAC France
- CFSI
- Peuples Solidaires en association avec ActionAid
- Bretagne Vivante - SEPNB
- Nature & Progrès
- GRAPPE (GRoupement des Associations Porteuses de Projets en Environnement)
- MINGA
Germany
- Buko Agrarkoordination (D)
- Bund für Umwelt- und Naturschutz Deutschland (BUND)
- Agrarbündnis
- Bestes Bio - Fair für Alle e.V.
- Naturland
- Biofair
- Demeter
- Saatgut Aktionsnetzwerk
- Gentechnikfreies Europa e.V.
Greece
- NEAK
Hungary
- Alliance for Food Sovereignty, Hungary
Italy
- Italian Committee for Food Sovereignty (273 members)
- Associazione Michele Mancino
- Associazione Rurale Italiana
- ATTAC
- AUCI
- Centro Internazionale Crocevia
- CESTAS
- Fair
- FOCSIV - Volontari nel mondo
- Fondazione Diritti Genetici
- Mani Tese
- Movimento Lotta Fame nel Mondo
- Movimento Sviluppo e Pace
- Slow Food Italia
- Terra Nuova
- WILPF, Italy
Luxemburg
- SOS Faim Luxembourg
Netherlands
- A SEED Europe www.aseed.net
- Afrika-Europa Netwerk
- XminY Solidariteitsfonds
- Vereniging Milieudefensie
-
Boerengroep Wageningen
Norway
- Norske bonde-og Smabrukarlag (Norwegian Farmers’ and Smallholders’ Union)
Poland
- Attac Poland
Portugal
- CNA
- Plataforma Transgénicos Fora
- MARP - Associação Das Mulheres Agricultoras e Rurais Portuguesas
- ARP - Aliança para Defesa do Mundo Rural Português
- ACOP - Associação de Consumidores de Portugal
Romania
- "Rencontres du Patrimoine Europe-Roumanie" - RPER
- "Centrul Independent pentru Dezvoltarea Resurselor de Mediu" CIDRM
- "Centrul de Informare asupra Organismelor Modificate Genetic" InfOMG
- "Eco Ruralis - in sprijinul taranilor ecologici si traditionali"
- Slow Food Turda + Slow Food Cluj Transylvania
- Asociatia ARIN
- Asociatia AGORA" - Grup de Lucru pentru Dezvoltare Durabila
- Fundatia Eco Civica
- Asociatia Mai Bine" / The Association for the Better
- Asociatia Fermierul Cozia
- Asociatia Gib Bio Grup
- Fundatia Speranta Sfantul Stefan
- Asociatia Valea Soarelui
- Asociatia Fair Trade Efectul Fluture
- Asociatia Sighisoara Durabila
- BIO COOP - Cooperativa de gospodari bio
- Asociatia Eco Assist
- Microregiunea Poganyhavas
- Asociatia Hosman Durabil
- Cooperativa Escar Prod
- Clubul Ecologic Transilvania
- WWOOF Romania
- Asociatia Prietenii Pamantului Galati
- Asociatia Zdreanta
- Asociatia Focus Eco Center
- Asociatia Re.Generation
- Centrul de Resurse pentru Initiative Etice si Solidare” CRIES
- Asociatia pentru Sustinerea Agriculturii Taranesti” ASAT
- Asociatia pentru Mediu si Turism Ulmul Cerasului
- TERRA Mileniul III
- Asociatia Turda Fest
- Asociatia Ecologica Turismverde
- Asociatia Bio Romania
- Asociatia ALMA-RO
- Reteaua de Actiune pentru Clima Romania
- Fundatia KESARION - pentru o viata romaneasca traditionala
- Asociatia Alburnus Maior - Rosia Montana
Slovakia
- CEPTA – Centre for Sustainable Alternatives
Slovenia
- Drustvo za razvoj slovenskega podezelja (Slovenian Rural Development Network)
Spain
- Sindicato de obreros del campo, Andalucía
- Sindicato Labrego Galego
- Federación Estatal de Pastores
- Attac Spain
- Plataforma Rural / Alianzas pour un mundo rural vivo
- Amigos de la Tierra España
Sweden
- Attac Sweden
Switzerland
- L’autre Syndicat
- Plateforme pour une agriculture socialement durable
- Swissaid
Turkey
- CIFTCI-SEN- Farmers’ Union Confederation: “Union of Tea”, “Union of Hazelnut”, “Union of Olive”, “Union of Grape”, “Union of Tobacco”, “Union of Sunflower”, “Union of Grain”, Union of Animal Breeders)
- TARIM OR KAM- SEN / Union of Public Employees in the Agriculture and Forestry Branch
- Initiative for Rural Development (38 organisations)
- No To GMOs Platform (75 organisations)
- KECI - Urban Initiative in solidarity with Farmers
- Ecological Farmers’ Association
- IMECE Eco-village, Natural Life and Ecological Solutions Association
- Turkish Agricultural Economics Association
- Bogatepe Environmental Life Association
- Bogatepe Development Co-operative
- Kuyucuk Village Development Co-operative
- Kuyucuk Village Bird Sanctuary Protection and Tourism Development Association
- Buyukcatma Natural Food Producers’ Association
- Yolboyu Village Development Co-operative
- Bogazkoy Development Co-operative
- Slow Food Adapazari Convivium,Slow Food Alacati-Cesme Convivium,Slow Food Ankara Convivium,Slow Food Fikir Sahibi Damaklar Convivium,Slow Food Gaziantep Convivium,Slow Food Igdir Convivium,Slow Food Izmir Bardacik Convivium,Slow Food Kars Convivium,Slow Food Samsun Convivium,Slow Food Tire Convivium,Slow Food Urla Convivium,Slow Food Yagmur Boregi Convivium, Slow Food Alacati-Cesme Convivium
United Kingdom
- War on Want
- UK Platform for Food Sovereignty
- Scottish Crofting Federation
- One Planet Food Scotland
- Munlochy Vigil
- World Family
- Soil Association